Hans & Anja

De naam Slijterij de Molen bestaat misschien al zo'n 50 jaar en was gevestigd aan de Molendijk te Nieuwe Tonge, vandaar de naam. In elk dorp op het eiland vond je wel een slijterij en soms ook wel eens naast cafés met een aparte ingang. Toen wij de slijterij overnamen in maart 2000 was het winkelpand verhuist naar de achterweg, recht tegenover het oude pand. Bijna gelijk na de overname had ik al in de gaten dat de locatie veel te moeilijk bereiken was voor zowel de klanten als de leveranciers. 3 weken na opening ben

ik gaan praten met Jan Koppenaal over zijn pand aan de kerkring in Nieuwe Tonge. Tot onze vreugde konden we na niet al te lange tijd het voormalige bedrijfspand verbouwen tot een grote slijterij met ook daar de naam 'Slijterij de Molen' op de gevel en eigen parkeerplaatsen. Tot op heden hebben wij super mooie dingen mogen doen. Waaronder wijn- en whiskyproeverijen en wijn- en spijscursussen. We deden het allemaal. Tijdens onze, in Franse stijl, wijnproeverij in het Dorpshuis stonden maar liefst 120 flessen open en kwamen er 160 mensen op af. Een kraam met glaswerk, er werd gekookt, gewokt, er was een accordeonist met Franse chansons en een wijnboer uit Frankrijk plus diverse leveranciers. Iedereen en alles was er! Ons echte absolute hoogtepunt was dat we meededen met de nominatie voor de beste slijterij van Zuid Holland. Vanaf 27 januari krijgt Slijterij de Molen een ander etiquette. Wij gaan verder als Wijnwinkel de Molen. Hier zullen wij iedere 3e zaterdag van de maand een wijnproeverijtje organiseren. Hier kun je onze nieuwe aanwinsten proeven in combinatie met wat lekkers.

Hans en Anja Verkerke